Keitot ovat ravitsevaa ja helposti valmistuvaa arkiruokaa, mutta ne muuntuvat pienillä lisäyksillä myös juhlaviksi alkuruoiksi, tai kauden hedelmiä ja marjoja hyödyntäen makeiksi aterian päätöksiksi. Lisäksi keitot ovat edullisia valmistaa - ainesvalinnoilla voit vaikuttaa siihen, miten kalliiksi kokonaisuus muodostuu.
Sata soppaa on keittokirja, jonka tarkoituksena on laajentaa ja monipuolistaa suomalaisten kotien keittovalikoimaa. Kotoisten liha- ja kalakeittojen lisäksi valikoimasta löytyy runsaasti kasvispitoisia keittoja, sieni- ja äyriäiskeittoja, hienostuneita juustokeittoja, kesällä maistuvia kylmiä keittoja, sosekeittoja, nopeasti valmistuvia pikakeittoja ja raikkaita jälkiruokakeittoja. Osa ohjeista on saanut vaikutteensa ranskalaisesta, venäläisestä, italialaisesta tai thaimaalaisesta keittiöstä, ja keittojen yhdeydessä annetaan vinkkejä niiden kanssa sopivista tarjottavista. Lopuksi kirjassa on ohjeet helposti toteutettaviin, leivottuihin lisäkkeisiin.
Koko: 22cm korkea x 22cm leveä.